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Kalkspitz NV 0,75L Bio HOTNEW0425 Pedro Ximenez
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Kalkspitz NV 0,75L Bio HOTNEW0425 Pedro Ximenez

SKU 774979268
4.0
Description

Pedro Ximenez

Grape varieties: Grenache Gris

45% vintage 2020/2019 -

no additives

Kalkspitz NV 0,75L Bio HOTNEW0425 Pedro XimenezSchaumwein aus sterreich. Biodynamischer Wein, Demeter. Rebsorten: Grner Veltliner, Zweigelt Ein Perlwein mit viele Frische. Lebendig & herb. Der Grundwein ist in gebrauchten Holzfssern im kalten Keller ohne jegliche Zustze spontan vergoren. Bevor der Wein in Flaschen gefllt wird, findet die auf die Trauben individualisierte Cuvetierung statt. Die zweite Grung in der Flasche passiert, anstatt der Zugabe von Hefe und Zucker, mit frischem Traubenmost.

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