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ein Traumaroma füllt Nase und Gaumen
Ebenfalls ideale um herrliche Schmor- und Eintöpfe von Hand abzuschmecken
In Europa lernte man Pfeffer im hellenistischen Zeitalter (ca
Tellicherry Pfeffer zeichnet sich durch ein warmes
Urwaldpfeffer Madagaskar ganz Woköl ein Traumaroma füllt Nase undDieser ausgesprochen rare Urwaldpfeffer ist auch unter den Namen Voatsiperifery oder Bourbonpfeffer bekannt, wchst wild in den Regenwldern der Insel Madagaskar und wird von lokalen Kleinbauern nur in sehr geringen Mengen geerntet. Der Jahresertrag von nur 1,5 2 Tonnen pro Jahr macht ihn zu einer absoluten Raritt. Die erdige warme und pfeffrige Schrfe gepaart mit harzigen und fruchtigen, fast zitronigen Aromen dieses Pfeffers halten lange an. Er passt
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