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Food Pairing (Speiseempfehlung): Ziegenkäse
Auch zeigen sie sich in der Nase nicht so überbordend fruchtig
Vinifiziert im neuen kleinen Holz
mit verschwenderischer Primärfrucht
Montrose 2017 Jahr:2017 Food Pairing (Speiseempfehlung): ZiegenkäseExtrem aromatisch, mit Johannisbeeren, Wildkrutern und frisch violetten Noten ein kniglicher Cabernet Sauvignon vom Feinsten. Am Gaumen unerschtterlich lange und definierte Tannine, die frische, durchdringend reine Johannisbeer und Cassis Aromen tragen. Ein Zwilling zum groartigen 2015er? Ein Blend aus 76 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 3 % Cabernet Franc und 1 % Petit Verdot. Chteau Montrose zhlt zu den groen klassifizierten Gtern von Saint Estphe
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