Flor de Sal aus Mallorca, natural, (Flor de Sal d´es Trenc) BIO, 180 g sub-muscheln-und-schalentiere 100 g ist Teil unseres

100 g ist Teil unseres Sortiments bei Thun Gourmet

Text: Thomas Ruhl Shanghai – Stadt über dem Meer

um die Schärfe zu nehmen

liefert zarte Milcharomen und eine sehr feine Konsistenz

Flor de Sal aus Mallorca, natural, (Flor de Sal d´es Trenc) BIO, 180 g sub-muscheln-und-schalentiere 100 g ist Teil unseresES ECO 013 IB Flor de Sal (die Blume des Salzes) ist das reinste aller Salze. Katja Whr und Robert Chaves haben es sich zur Aufgabe gemacht, das Spitzensalz im Naturschutzgebiet nord stlich des Playa "Es Trenc" im Sdosten Mallorcas, zu ernten und zu vertreiben. Der Sternekoch Marc Fosh ist fr die geschmackliche Verfeinerung des Flor de Sal zustndig. Feinschmecker drfen sich, neben dem puren Meersalz, auf weitere raffiniert gewrzte Varianten des Flor