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In Verbindung mit Kalciumchlorid-Granulat geliert es in kaltem Zustand verbunden mit starkem Rühren wird es flüssiger
Vom Geschmack her sind sie würzig- herb
Farbe: rosa
Dieses Produkt des Hauses Bos Food wird von unseren Küchenmeistern produziert sowie besteht aus 100% Roten Johannisbeeren
Crema di Balsamico Bianco, auch für Dessert, Viveri, 500 ml sub-muscheln-und-schalentiere In Verbindung mit Kalciumchlorid-Granulat geliertDiese weie Balsamico Creme hat ein beraus fruchtiges sliches Geschmacksnote. Die dickflssige Konsistenz der Crema erlaubt ein professionelles Dekorieren, da sie nicht weiter verluft. Sie empfiehlt sich, ebenso wie die dunkle Variante, zum Wrzen und Garnieren von Fleisch, Fisch, Gemse, Eis ebenso wie Erdbeeren.
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