Sancerre Rouge "Terre de Maimbray" 2023 Winzertasting Das Ergebnis ist ein Mikroklima

Das Ergebnis ist ein Mikroklima

Die Zeltinger Sonnenuhr ist eine der bekanntesten und gleichzeitig komplexesten Lagen der gesamten Mosel

große Geste

Kein Wein für Weinbücher-Trinker – sondern für jemanden

Sancerre Rouge "Terre de Maimbray" 2023 Winzertasting Das Ergebnis ist ein MikroklimaSancerre Rouge eine der am meisten unterschtzten Pinot Noir Ecken Frankreichs. Und Pascal et Nicolas Reverdy zeigen mit dem Terre de Maimbray, warum das ein Fehler ist. Die Hanglagen rund um den Weiler Maimbray sitzen auf Kimmeridgian Kalkstein der gleiche Boden, der auch Chablis und Chavignol gro macht. 100% Pinot Noir, 20% Ganztrauben, Ausbau im Tank. Kein Holz, keine Ablenkung. In der Nase rote Kirsche, Himbeere, Wildkruter und ein feiner Hauch