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Verwendung: idealerweise zum Vollenden von gegrilltem oder gebratenem Fleisch (Steak
er ermöglicht dann aber schnelleres Arbeiten und lässt sich leichter reinigen als dreiteilige Shaker
Melonen-Kaviar) mit stark säurehaltigen Zutaten herzustellen
sondern ist ausschließlich zum Würzen von Fleisch zu verwenden
Haselnüsse, blanchiert/geschält, 2,5 kg sub-asiatische-saucen-und-pasten Verwendung: idealerweise zum Vollenden vonDie blanchierten (geschlten) Haselnsse sind ein ideales Artikel fr die Fertigung von Gebck und Kuchen ebenso wie fr den abwechslungsreichen Verwendung in der Patisserie und herzhaften Kochkunst.
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