Deutscher Caviar - Seehasen Kaviar, 200 g kat-patisserie-und-desserts Neben den Kapern werden ebenfalls

Neben den Kapern werden ebenfalls Kapernblätter sowie Kapernäpfel mit eingelegt - charakteristisch für die Kykladen

und Cremes wie Bayerische Creme eingesetzt werden

Das Öl/die Sauce kann zum Dippen

Im schwarzen Tee ist diese Substanz weitgehend zerstört

Deutscher Caviar - Seehasen Kaviar, 200 g kat-patisserie-und-desserts Neben den Kapern werden ebenfallsEin Produkt aus der Meeres Feinkost ideal fr Amuse Bouches, Vorspeisen und ausgewhlte Hauptgerichte. Deutscher Caviar ist eine Bezeichnung fr den Rogen des Seehasen (Cyclopterus Lumpus). Dieser stammt aus Wildfngen im Nordatlantik vor den Ksten Islands. Er wird schwarz gefrbt und leicht gesalzen und hat einen feinen, leicht wrzigen Geschmack und ein schnes knackiges Korn. Perfekt zum Frhstcksei oder fr Bffets.