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Ursprünglich wurden Rettiche unter die strohbedeckten Dächer der Bauernhäuser gehängt und getrocknet
Um Butter herzustellen
Schinken und anderen Fleischprodukten
Solcher Holunderblütenestrakt ist aus Holunderblütenauszügen
Heiko Antoniewicz - Liquid Flavour, 220 ml sub-aromen-und-zusatzstoffe Ursprünglich wurden Rettiche unter dieLiquid Flavour ist ein flssiges Wrzmittel, das mit naturbelassenen Komponenten produziert ist. Es hebt und potenziert den Eigengeschmack der Speisen, untersttzt den 5. Geschmackssinn "Umami" und erzeugt auerdem im Mund das Gefhl von Kokumi(japanisches Wort fr vollmundig) oder auch Mundflle. Natrliche Geschmacksverstrker kommen in fast allen Lebensmitteln vor und haben eine lange Tradition. Zum Beispiel die Soja oder Fischsauce der asiatischen Kche
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