2021 M. Chapoutier »Neve« - ab 6 Flaschen in der Holzkiste - Demeter Deutscher Weißwein Der erste Besitzer des Weinberges

Der erste Besitzer des Weinberges

Der Abgang wartet zudem mit dezent salzigen Noten

Die erste Gärung erfolgte bei niedrigen Temperaturen

Für den Fassbind Vieille Pomme werden aromatische Gravensteiner Äpfel aus der Ost- und Zentralschweiz sowie aus dem Wallis verwendet

2021 M. Chapoutier »Neve« - ab 6 Flaschen in der Holzkiste - Demeter Deutscher Weißwein Der erste Besitzer des WeinbergesDer M. Chapoutier "Neve" ist ein wahrer Schatz der Rhne. Dieser trockene Syrah verkrpert die ganze Exzellenz des angesehenen Winzers Michel Chapoutier und vereint meisterhaft die Essenz des Terroirs mit unvergleichlichem Weingenuss. Wie Blten im Frhling entfaltet sich das zunchst zgerliche, dann aber prachtvolle Bukett dieses tiefdunklen Tropfens. In der Nase zeigen sich zuerst khle Graphit und Rauchnoten, bevor eine Symphonie von Fruchtaromen mit