Clos Rougeard - Saumur-Champigny "Les Poyeux" 2017 traditionell umrahmt von Schnittgras und Cassis

umrahmt von Schnittgras und Cassis

die sich im Finale zeigen

aber auch ein vielseitiger Speisenbegleiter zu Austern

Im Glas zeigt sich ein fein gezeichneter Provence-Rosé mit subtiler Frucht: rote Johannisbeeren

Clos Rougeard - Saumur-Champigny "Les Poyeux" 2017 traditionell umrahmt von Schnittgras und CassisLes Poyeux 2017 ist ein faszinierender Cabernet Franc aus einer der ikonischen Lagen von Clos Rougeard. Die sandig kalkhaltigen Bden verleihen ihm Eleganz und Finesse, whrend der lange Ausbau im Keller Tiefe und Struktur schenkt. In der Nase zeigen sich dunkle Kirschen, Cassis und florale Nuancen, am Gaumen eine perfekte Balance von Saftigkeit, Mineralitt und feinen Tanninen. Ein Saumur Champigny von unvergleichlicher Przision und groem Reifepotenzial