CHIANTI CLASSICO VIGNALPARCO RISERVA DOCG - BIO Rotweine Pettenthal ist wohl die begehrteste

Pettenthal ist wohl die begehrteste Lage im Roten Hang von Nierstein

Am Gaumen ist er mittel- bis vollmundig

da es sich um den Wein handelt

CASA EMMA verwendet nur die allerbesten Sangiovese-Trauben des Jahrgangs für ihre Gran Selezione

CHIANTI CLASSICO VIGNALPARCO RISERVA DOCG - BIO Rotweine Pettenthal ist wohl die begehrtesteDie Lage Vignalparco, aus der diese Riserva stammt, wird von Gansen bearbeitet und gedungt. Sie fressen schadliche Insekten und das Gras zwischen den Rebstocken. Der Wein wird fur 2 Jahre in 500 Liter Fassern in der zweiten und dritten Belegung ausgebaut. In der Nase und auch am Gaumen hat man hier keinerlei Assoziationen an den Holzausbau, sondern wird stattdessen mit einem Duft von frischen schwarzen Beerenfruchten und dezenten krautrigen Aromen