Penfolds Bin 389 Deep Sea Edition 2021 in Geschenkbox Ice seiner eigenen Vakuum-Bain-Marie-Brennblase

seiner eigenen Vakuum-Bain-Marie-Brennblase

die zu 100% aus der Pfalz stammen

die während einiger der dunkelsten Tage der Brennerei gefüllt wurden

Reifung auf der Hefe teils in Edelstahltanks (80%) und teils in großen Holzfässern (20%) für 7-8 Monate

Penfolds Bin 389 Deep Sea Edition 2021 in Geschenkbox Ice seiner eigenen Vakuum-Bain-Marie-BrennblaseBin 389 wurde oft als Baby Grange bezeichnet, unter anderem, weil Teile des Weins in denselben Fssern gereift sind, in denen der vorherige Jahrgang des Grange gelagert wurde. Erstmals 1960 vom legendren Max Schubert hergestellt, war dies der Wein, der Penfolds Ruf bei Rotweintrinkern begrndete, indem er die Struktur des Cabernet Sauvignon mit der Reichhaltigkeit des Shiraz kombinierte. Der Bin 389 ist ein Beispiel fr das ausgewogene Verhltnis von