Karl Pfaffmann Rotweincuvée »LARA« imported Typische Kalimna Bin 28

Typische Kalimna Bin 28

Dieser klassische Weißburgunder wird traditionell im großen Fuder- (Holz-) Faß ausgebaut

frischer Minze

im Geschmack vordergründig dunkle Beeren

Karl Pfaffmann Rotweincuvée »LARA« imported Typische Kalimna Bin 28WEINBERG: Das Lesegut entstammt ausschlielich den besten Parzellen aus den Gemarkungen um Walsheim herum. Beinahe alle Bodenstrukturen der Sdpfalz sind vorhanden. Ertrag: 35 Hl Ha KELLER: Sowohl die Maischestandzeit von ca. zwei Wochen, als auch die Bewegung der Maische unterscheiden sich von Sorte zu Sorte bei der Herstellung dieser Cuve. Verteilt in zwei Drittel neue und ein Drittel ltere Barriquefsser, ruhen die Weine separat ber 24 Monate, um