R. Dumont et Fils BRUT NATURE Blanc de Noirs Sale Diese Version

Diese Version

einige Minuten zu warten

Eine absolute Rarität – ein 100% Pinot Blanc-Champagner von alten Reben (Vieilles Vignes)

Vinification: Handlese

R. Dumont et Fils BRUT NATURE Blanc de Noirs Sale Diese Version100% Pinot Noir Vieilles Vignes (35+ Jahre) aus den Jahrgngen 2015, 2014 und 2013. Terroir: Champignol lez Mondeville Ton Kalkstein auf Kimmeridgium aus den Lagen: Chatelain, En Ville, Lochere, Landomont, Cote au Roi, Moulin Vent. Fermentation bei niedriger Temperatur, Malo, fr 5 Jahre auf der Hefe, geringer Schwefeleinsatz, Zero Dosage: 0 g l. Diese Cuve ist ein groartiger Ausdruck unseres ursprnglichen Terroirs. Gault & Millau 2024: 90 100 Die fein