Weißburgunder Penon Südtirol DOC 2024 Land:Italien, Südtirol Food Pairing (Speiseempfehlung): Aperitif

Food Pairing (Speiseempfehlung): Aperitif

Food Pairing (Speiseempfehlung): Zu Austern

Lafleur-Gazin liegt im Herzen von Pomerol

begleitet von einer Mineralität

Weißburgunder Penon Südtirol DOC 2024 Land:Italien, Südtirol Food Pairing (Speiseempfehlung): AperitifPenon zhlt zu den hchstgelegenen Weinbergen des Sdtiroler Unterlands die Trauben reifen hier spt und langsam, was man dem Wein anmerkt. Nals Margreid keltert daraus einen Weiburgunder von bemerkenswerter Klarheit: kompakt, fein wrzig, mit knackiger, einhllender Sure. Golden Delicious, Kiwi und aromatische Kruter prgen das Bukett, im Abgang klingt Weidorn nach. Nichts an diesem Wein ist laut; seine Qualitt liegt in der Przision und der khlen Struktur