Domaine La Réméjeanne Côtes du Rhône Les Chevrefeuilles Rouge 2023- BIO prämierte weine mit ausdrucksvoller Nase von reifen

mit ausdrucksvoller Nase von reifen gelben Früchten

die erste Gärung bis wird bei 6-8 % Alk

Das ist kein lauter Pinot Noir

34 Monate Hefelager

Domaine La Réméjeanne Côtes du Rhône Les Chevrefeuilles Rouge 2023- BIO prämierte weine mit ausdrucksvoller Nase von reifenDer Wein besteht aus 70% Syrah, 10% Grenache, 10% Mourvedre und der Rest aus Carignan und Marselan. Der Wein wird 8 Tage lang bei niedrigen Temperaturen vergoren und verbleibt danach 12 Monate auf der Feinhefe in Betonfssern. Es ist ein schner Wein von groer Finesse, der komplexe Aromen und Geschmacksnoten von Maulbeere, Himbeere, Lakritze und Moschus zusammen mit Anklngen von Veilchen, Thymian, Lorbeer und weiem Pfeffer bietet. Die Textur ist