Bio Haselnüsse gemahlen & geröstet weihnachtsbäckerei Im Vergleich zu vielen anderen
Description
Im Vergleich zu vielen anderen Trocknungsverfahren bleiben durch die Gefriertrocknung die meisten Nährstoffe und die typische Struktur der Erdbeerscheiben erhalten
Dafür werden die Nüsse zuerst für 12h eingeweicht und später 48h lang schonend getrocknet
die Kartoffel-Chips ähnelt
nachhaltig und voller Geschmack
Bio Haselnüsse gemahlen & geröstet weihnachtsbäckerei Im Vergleich zu vielen anderenWusstest Du, dass der Haselnussstrauch weibliche und mnnliche Blten hat? Bei jedem Windsto wird der Bltenstaub zu den weiblichen Blten getragen. Ein Haselnussbaum kann sich also selbst bestuben! Gemahlene und gerstete Haselnsse eignen sich hervorragend zum Backen. Besonders in Kombination mit Kakao oder Schokolade kommt ihr aromatischer Geschmack gut zur Geltung.
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