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Olivenöl Papillon - Moulin de Combusta
Dieser Wein wird nach der Méthode Saignée hergestellt
in der Nase nimmt man feine Aromen von Himbeeren
der sich lebhaft und erfrischend präsentiert
Piétri Géraud Banyuls Blanc Champagner Olivenöl Papillon - Moulin deSpezielles 100% weisser Grenache. Es ist selten, einen weissen Banyuls zu finden, der auf den steilen Schieferterrassen gewachsen ist. Die meisten Parzellen sind mit verschiedenen Grenache bepflanzt, sodass die weissen Grenache Trauben separat geerntet werden mssen. Die Stcke sind zwischen 15 und 85 Jahre alt. Der Wein wird whrend einem Monat auf der Hefe ausgebaut und anschliessend verbleibt er whrend zwlf Monaten in neuen Barrique Fssern.
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