Viu Manent Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2022 hausmesse-26-mae Molinara und Rondinella im Gewand

Molinara und Rondinella im Gewand eines feinen Grappa

Klassischerweise können aber auch feine Sorbets gereicht werden

Die Trauben stammen von Löss- und Vulkanverwitterungsböden

Die Lage Forster Langenmorgen zählt zu den klassischen VDP

Viu Manent Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2022 hausmesse-26-mae Molinara und Rondinella im GewandDer Viu Manent Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2022 zeigt eine tief rubinrote Farbe im Glas. Er hat Aromen von Cassis, Feigen, Pflaumen, Bitterschokolade und etwas Kaffeebohnen. Am Gaumen ist er frisch, saftig und wrzig, mit warmen Holzaromen und reifen Tanninen. Diesem Cabernet Sauvignon werden geringe Anteile an Malbec und Syrah beigegeben, die ihn in seiner Struktur noch bereichern. Speisenbegleitung Der Viu Manent Cabernet Sauvignon Gran Reserva