Radikal Grüner Veltliner 2016 Late Release Herbert Zillinger Weinviertel/Bio Saphira Der Reiterpfad ist in Schichten

Der Reiterpfad ist in Schichten geprägt von Buntsandstein und rotem Ton

Ungeheuer spannend

Die kalk- und tonhaltigen Böden sowie das Zusammenspiel von mediterranen und atlantischen Einflüssen bringen Weine hervor

5% l Rebsorten: Monastrell l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 16 Grad l Verschluss: Korken l Anbaugebiet: Jumilla l Hersteller: Bodegas Azul y Garanza (Altamente Vinos)

Radikal Grüner Veltliner 2016 Late Release Herbert Zillinger Weinviertel/Bio Saphira Der Reiterpfad ist in SchichtenHerbert und Carmen Zillinger bewirtschaften ca. 16ha Rebflche biodynamisch. Das Weingut liegt in Ebenthal Weinviertel, ca. 30km nordstlich von Wien nahe der slowakischen Grenze. Bei den Zillingers setzt man kompromisslos auf Qualitt und nachhaltiges Wirtschaften. Man verfolgt gedrosseltes, generatives Wachstum im Weinberg, um extraktreiches Traubenmaterial mit niedrigen pH Werten zu erhalten. Im Keller wird auf Zuchthefen, Enzymen, Schnungsmitteln