Abbé Rous Carignan Vieilles Vignes 2021 Loire um das ganze Potential jeder

um das ganze Potential jeder Rebsorte zu erhalten

vollmundig und ausgewogen

was er in 10 Jahren auf die Beine gestellt hat

klassischer Kimméridgien-Boden mit Mergel und Kalk – typisch für komplexe

Abbé Rous Carignan Vieilles Vignes 2021 Loire um das ganze Potential jederKrftiges Rot, mit dunklen Beeren und Kirschnoten und einem subtilen Hauch von geruchertem Fleisch und einem Hauch von Pfeffer. Der Wein ist intensiv, gut ausgewogen, mit weichen Tanninen und einem frischen Abgang. Ausbau 12 Monate in groen Betonfssern gereift. Tipp des Sommeliers Passt zu gegrilltem Fleisch, reichhaltigem Geflgel (Entenbrust) oder einem Chili con carne. Terroir Im Herzen des Roussillon, zwischen Mittelmeer und Pyrenen, sind die