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zugleich zugänglicher Wein mit viel Balance
im mineralisch-salzigen Nachhall mit guter Länge
beschwingt und hochelegant
Im Abgang begeistern saftige Birnen- und weißer Pfirsichnoten
Château Olivier AOC Pessac-Léognan Rouge GC Classé 2017 Flaschengröße (Liter):0,750 zugleich zugänglicher Wein mit vielStruktur, Tiefe und ein klar gefasstes Aromabild geben hier den Ton an. Das Gut ist eines der ltesten im Bordeaux und besteht bereits seit dem Mittelalter. Nach einer Menge Investitionen, Bodenanalysen, Rodungen und Neuanpflanzungen in den 90er steigerten sich die Qualitten enorm. Es entstehen kraftvolle, feinstrukturierte Rot und rassige, lebendige Weie. Chteau Oliver formuliert den Stil mit Zurckhaltung: Frucht, Wrze und Textur greifen ineinander,
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