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Das Brisket ist ein wunderbarer und sehr beliebter Cut vom Rind – den vorderen Teil der Brust
herzhaft: Unsere Short Ribs aus bestem Rindfleisch sind ideal für langsames Garen
mit dem bestem Futter vom Hof gefüttert
Gulasch (2x 0
Lachsschinken vom Bio-Apfelschwein Lieferung:3. September Das Brisket ist ein wunderbarerLachsschinken wird aus dem Rcken des Schweins hergestellt einem besonders zarten und feinen Teilstck. Unser Lachsschinken vom Bio Apfelschwein wird anschlieend schonend geruchert. So entsteht ein milder Schinken mit feinem Raucharoma und zartem Biss. Fr uns ist das einer der Schinken, der am besten fr sich selbst spricht. Hauchdnn aufgeschnitten, auf frischem Brot mit etwas Butter viel mehr braucht es eigentlich nicht. Zutaten: Schweinefleisch* (96%),
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