1997 Quarts de Chaume Les Guerchese 0,375 l Bonnezeaux Der Premier Cru Foret ist
Description
Der Premier Cru Foret ist ein Parzellenwein
Foodpairing: Kalbsnieren gegrillt mit Wacholder und schwarzer Johannisbeersauce
Rebsorte: Trollinger
die ich jemals trinken durfte
1997 Quarts de Chaume Les Guerchese 0,375 l Bonnezeaux Der Premier Cru Foret istDas sagt Norbert: Die Nase ist traumhaft, geradezu bezaubernd. Eine unglaublich reintnige, glockenklare tropische Frucht strmt aus dem Glas. Das ist nicht so fett wie Sauternes, nicht so ppig wie Tokajer, fast mit Riesling artiger Feinheit im Duft. Aber doch so intensiv, fordernd rauchig, dicht und ausdrucksstark. Ein Ausbund an tropischen Frchten, Mango, Maracuja, Litschi, Sternfrucht und sicher noch einige mehr. Die Reintnigkeit ist faszinierend,
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