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vakuummiert und schockgefrostet
ohne zu brennen
Diese köstliche Mischung verleiht jedem Bissen ein intensives Aroma und eine zarte Textur
4–5 einzeln geschnittenen Rouladen
Hüftsteaks vom Weiderind Größe:Ganze Steakhüfte (2,5kg) vakuummiert und schockgefrostetHftsteaks oder ganze Steakhfte vom deutschen Weiderind. Die Hftsteaks sind eines der beliebtesten Steaks aus der GreenOx Steak Familie. Das Hftsteak stammt aus der Keule des Rindes. Es ist ein eher mageres Teilstck, mit wenig Fettauflage und feiner Marmorierung, jedoch trotzdem beraus zart und saftig. Die Hftsteaks werden aus der sog. Steakhfte geschnitten und erreichen durch die stressfreie Aufzucht der Tiere und durch unsere Reifemethoden problemlos
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