Vincent Girardin Corton Charlemagne Quintessence 2019 robert parker In gewisser Weise findet sich
Description
In gewisser Weise findet sich der festere Charakter des Bodens auch in den Weinen wieder
Pontevedra
Aufwändiges Lesen der Beeren und langsames Pressen sind notwendig um dieses Elexier zu produzieren
Die Frucht hält sich elegant im Hintergrund
Vincent Girardin Corton Charlemagne Quintessence 2019 robert parker In gewisser Weise findet sichDer Weinberg, in der Gemeinde Aloxe Corton, ist relativ steil (20 23 %) und nach Sd sd west ausgerichtet. Der Boden besteht aus hartem Kalkstein und Mergel. Sehr mineralischer und krftiger Wein. Die Hhenlage der Parzelle und die Zusammensetzung des Bodens verleihen diesem Tropfen eine unvergleichliche Mineralitt und Frische, daher auch der Name Quintessenz. Ein groer Wein der edle Fische, wie Petersfisch, Saibling, oder Seeteufel begleiten sollte.
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