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was Schaf bedeutet: Pecorino ist daher ein Sammelbegriff aller Käsesorten
aromatisches Ergebnis
Gutes Olivenöl unterstützt die Aromabasis und vollendet das Risotto beim Finish
Stille Weißweine
Fattoria Fibbiano Ciliegiolo – Saftiger Bio-Rotwein aus der Toskana (0,75 L) glutenfrei was Schaf bedeutet: Pecorino istFattoria Fibbiano Ciliegiolo ist ein saftiger Bio Rotwein aus der Toskana, der reife Frucht, weiche Struktur und mediterrane Trinkfreude harmonisch verbindet. Im Glas zeigt er sich in leuchtendem Rubinrot. In der Nase erinnern die Aromen an reife Kirschen, Himbeeren, Brombeeren und dunkle Waldfrchte. Dadurch wirkt der Wein besonders fruchtbetont, charmant und einladend. Am Gaumen prsentiert sich der Ciliegiolo vollmundig, weich und harmonisch.
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