Wagyu Flat Iron Steak, dry-aged Burgerbrötchen Eine Stunde vor der Zubereitung

Eine Stunde vor der Zubereitung können Sie das Fleisch raus holen

Der Cut überzeugt durch einen intensiven Geschmack und seiner außergewöhnlichen Marmorierung

mit wenigen Gewürzen verfeinert

vollmundiger Geschmack und eine Qualität

Wagyu Flat Iron Steak, dry-aged Burgerbrötchen Eine Stunde vor der ZubereitungDas Flat Iron Steak vom Wagyu Rind ist ein echter Geheimtipp fr Genieer: herrlich marmoriert, intensiv im Geschmack und dabei unglaublich zart. Geschnitten aus der Schulter des Rinds, vereint es krftiges Aroma mit feiner Struktur ein seltener Balanceakt zwischen Charakter und Zartheit. Dank der typischen Wagyu Marmorierung schmilzt das Fett beim Braten sanft in das Fleisch und verleiht ihm eine buttrig saftige Textur. Kurz und hei angebraten entfaltet