RANCI MARIA DE CAL VALL - RARITÄT Bio-Olivenöl Weingebiet DOCa Rioja Traubensorte Tempranillo

Weingebiet DOCa Rioja Traubensorte Tempranillo Peludo Weinbereitung Malolaktik im Fass

am Gaumen fleischig

dunkle Bernsteinfarbe mit kupfernen Reflexen

Volumenprozent 15

RANCI MARIA DE CAL VALL - RARITÄT Bio-Olivenöl Weingebiet DOCa Rioja Traubensorte TempranilloRanci ist die Bezeichnung fr einen klassischen, oftmals edelsen, in diesem Fall aber fr einen trockenen Wein aus dem Anbaugebiet Priorat. Diese Spezialitt wird auch als vi de mare, also Wein der Mutter bezeichnet, da die Basis fr diese Weinbereitung in der Regel ein sehr alter Grundwein ist. Der tiefschwarze Grundwein aus Garnachatrauben fr den Maria de Cal Vall stammt aus den Jahren 1927 und 1946 und reifte ber rund 90 bzw. 70 Jahre in kleinen 30