Champagne Pierre Boever Dames de France Grand Cru Brut Rosé Wine mineralisch und feines Bukett

mineralisch und feines Bukett

" — June Rodil

and delicately tea-like

Am Gaumen ist der Wein seidig und raffiniert und bietet frische Aromen von roten Früchten

Champagne Pierre Boever Dames de France Grand Cru Brut Rosé Wine mineralisch und feines BukettEinst kaufte das renommierte Champagner Haus Bollinger die Grand Cru Trauben der Familie Boever. Damit war 1946 aber Schluss! Seitdem vinifiziert das kleine Weingut mit genau diesen Trauben nmlich seinen eigenen phnomenalen Non Vintage Champagner. Assemblage aus 80% Pinot Noir und 20% Chardonnay. Die Trauben stammen ausschlielich aus den ltesten Weinbergen des Weinguts. Belebend und fein in der Nase, elegant, mit feiner Frucht nach Birnen, pfeln und