Champagner Blanc de Noir Brut (100% PN)
0,75 Liter 1/3 neues Holz. 2/3 großes Holz für 18 Monate der am Gaumen noch mit
Description
der am Gaumen noch mit edlen Honignoten ergänzt wird
100% Rotgipfler werden spontan vergoren und dann mindestens 12 Monate in einem gebrauchten 500 Liter Holzfaß ausgebaut
Entsprechend ist der Wein
zitronige Noten
Champagner Blanc de Noir Brut (100% PN) <br>0,75 Liter 1/3 neues Holz. 2/3 großes Holz für 18 Monate der am Gaumen noch mitMit einer lebendigen und intensiven Nase, spielt dieser charaktervolle Champagner mit typischen Pinot Noten, sowie Anklnge von Birnen, Quitten und kandierten Frchten. Am Gaumen zeigt er seine ganze Rasse, Komplexitt und Ausdrucksstrke. Im Mund ist er fllig und saftig und zeigt vielfltige und komplexe Aromen mit feinster Perlage und edler Lnge. Rassig eleganter Champagner.
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