Nordisches Sommerkochbuch - auf Englisch Pullover die im Nordatlantik lauern

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Vor einigen Jahren segelte er bei schlechtem Wetter vor der Fair Isle und fürchtete

2006 volontierte er bei der Abendzeitung in München

der hier im 2

Nordisches Sommerkochbuch - auf Englisch Pullover die im Nordatlantik lauernDer nordische Sommer ist kurz. Aber was fr einer. Viola Minerva Virtamo hat ein Kochbuch geschrieben, das genau dieses Gefhl einfngt den langen Sommerabend, den gedeckten Tisch im Gras, die Mitternachtssonne ber dem Fjord. Die Rezepte feiern saisonale Zutaten: herzhaft und s, nordisch und modern. Rhabarber Ziegenquiche, karamellisierte Zwiebeln, Wildblumendeko fr den Tisch. Viola Minerva Virtamo ist Autorin, Fotografin und Foodstylistin in einer