Campesino tinto - Bio Spirituosen nach der Mutage
Description
nach der Mutage
deshalb trägt dieser Cognac nicht das Biolabel
Zarte Töne wechseln sich ab mit sehr viel Kraft und Dichte
der nach der relativ langen Fasslagerung feinwürzige Eichen-Aromen aufweist
Campesino tinto - Bio Spirituosen nach der MutageHerstellung Dieser 100%ige Tempranillo wird 4 5 Tage bei 6 Grad Temperatur kalt extrahiert, damit die Aromen mglichst sauber und fruchtig bleiben. Anschliessend werden die Trauben auf traditionelle Art vergoren. Franois Lurton legt schon beim kleinen Wein extremen Wert auf hchste Qualitt. So wird derCampesino intensiv extrahiert, aber so, dass die Tannine trotzdem sanft und rund wirken. Nach der Grung folgt der Ausbau whrend sechs Monate in
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