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für eine intensive und kontrollierte Extraktion
Sélection rigoureuse aus 100% Pinot Meunier Vieilles Vignes (35 Jahre) aus den überragenden Jahrgängen 2020 (60%) und 40% Reserve-Weine aus 2019 / 2018
ein runder
Cuvée aus 100% Chardonnay La Chapelle du Clos Grand Cru Oger Vieilles Vignes (40+ Jahre)
Gilbert Leseurre Brut Nature Vendange 2014 Provence für eine intensive und kontrollierteCuve aus 100% Pinot Noir Vieilles Vignes (40 Jahre) komplett aus dem groen Jahrgang 2014. Terroir: Arrentires aus der sonnigen Lage: La Cote au Ligneux Ton Kalkstein auf Kimmeridgium. Malo, keine Schnung, fr 5 Jahre auf der Hefe, Zero Dosage: 0 g l. Groer Stoff! Gault & Millau 2023: 91 100 Die Nase startet mit Nssen und gersteten, leicht buttrigen Keksen. Der cremige Gaumen enthllt schlielich reife Frchte, die nicht dosiert werden mssen, wie
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