Le Clos du Caillou - Châteauneuf du Pape Tradition 2021 Nomine Renard Coming from a site just
Description
Coming from a site just across the road from the Hominis Fides vineyard
give bottles a few years and enjoy over the following decade or more
The 2018 Gigondas L’Argnée Vieilles Vignes
Mitte des 15
Le Clos du Caillou - Châteauneuf du Pape Tradition 2021 Nomine Renard Coming from a site justIn der Nase sehr mchtig und delikat mit viel Charme, dominiert von Aromen roter Frchte und zerquetschter schwarzer Kirsche mit Noten von Gewrzen und Lakritz, alles sehr fein verwoben. Am Gaumen kraftvoll mit einer sehr angenehmen Tanninstruktur und fruchtigen Noten von Steinobst, Lakritz und Veilchen, begleitet mit Noten von weiem Pfeffer, sehr schne Lnge. Ausbau 14 Monate im groen Eichenholzfass (600 Liter) gereift. Tipp des Sommeliers Perfekt zu
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