Gärkorb (Brotform, Simperl) Rund aus Holzschliff, 1-1,5 Kg, ø=25 cm Christina Bauer deren Brote bisher nie so
Description
deren Brote bisher nie so schön und knusprig waren wie vom Bäcker
Sauerteig anrührst und den Teig in seine beste Form bringst
Partyrezepte
ISBN 978-3-95453-197-4
Gärkorb (Brotform, Simperl) Rund aus Holzschliff, 1-1,5 Kg, ø=25 cm Christina Bauer deren Brote bisher nie soRunder Grkorb (Brotform) aus Holzschliff, einfach in der Handhabung und ermglicht eine gleichmige Teiggare und und im Anschluss ein optimales Backergebnis. Holzschliff ist ein Naturprodukt aus frischem Fichtenholz, welcher frei von jeglichen chemischen Zustzen ist und auf rein physikalischem Wege hergestellt wird. Aus dem Holzschliff wird mit Wasser ein Faserbrei hergestellt. Der Faserbrei wird dann in ein Presswerkzeug gefllt, unter starkem Druck
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