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und auf weicher Säure endend
Verfeinert und gereift wird der Elegantia in kleinen französischen Eichenfässern (Barriques)
sauberer weisser Merlot
feines Co2
Blanc de Noir Octoglaive Terre Calcaire 2024 0.75 Riesling-Silvaner und auf weicher Säure endendMan kann nicht viel falsch machen, um einen guten Blanc de Pinot herzustellen, aber VIELES RICHTIG! Schne Flle, feinste, kaum warhnehmbare Ssse. Dies wegen der erstklassigen, lebendigen Surestruktur. Bei diesem Federweissen stimmt einfach alles.
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