Chenonceaux Rouge 2023 Clos Roussely Loire Menu Pineau etwas Fruchtbetonter

etwas Fruchtbetonter

Garnatxa und Samsó (Cariñena) sind die wichtigsten Rebsorten der Region

cremig dank zurückhaltender Säure

frischen Rotwein im Glas

Chenonceaux Rouge 2023 Clos Roussely Loire Menu Pineau etwas FruchtbetonterDas Weingut Clos Roussely befindet sich im Hinterland der Touraine Loire. Vincent Roussely bewirtschaftet mit seinem Team dort ca. 9ha Rebflche, man arbeitet biodynamisch, gilt ein bisschen als Geheimtipp in der Region. Ton Kalkstein ist die vorherrschende Bodenformation. Beeindruckend ist der in den Fels geschlagene alte Weinkeller, in dem neben Stahl und Holz auch Tonamphoren und Betoneier beim Weinausbau zum Einsatz kommen. Der Chenonceaux Rouge