Keta-Lachs | Rogen | Wild Glas:100 g Aufbewahrung: Gekühlt
Description
Aufbewahrung: Gekühlt
Salzbauern kontrollieren diesen Vorgang
die von der Farm bis zum Endprodukt zurückverfolgt werden kann
Verwenden kann man Kürbiskernöl klassisch zu Kartoffel- oder Blattsalaten
Keta-Lachs | Rogen | Wild Glas:100 g Aufbewahrung: GekühltDiese speziell selektionierten Rogen werden von wild gefangenen Lachsen gewonnen. Die Lachse wandern nach ca. 5 Jahren im rauhen Pazifik zurck zu ihren Laichpltzen in die Flussmndungen. Hier werden sie bereits in den tiefen Fjorden Alaskas gefangen, wodurch ihr Rogen noch jung und sehr zartschalig ist. Der Rogen ist derart fein, dass er bereits auf der Zunge zergeht und er berzeugt auch durch seine intensiven und ausdrucksvollen Aromen. Eigenschaften:
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