Blázquez | Jamón Ibérico Bellota | Pata Negra | ES | 7.5 - 9.0 kg Schrofen Es werden nur hochwertige Trebbiano-Weintrauben

Es werden nur hochwertige Trebbiano-Weintrauben verwendet und das Maischen wird in einem besonders schonenden Verfahren durchgeführt

Auf den topmodernen Booten werden die Noix de coquilles (vergleichbare Produkte aus Frankreich werden als Jakobsmuscheln bezeichnet) unmittelbar nach dem Fang verarbeitet und schockgefrostet

Abtropfgewicht: 55 g (15 Stück)

Geschmack: nussig

Blázquez | Jamón Ibérico Bellota | Pata Negra | ES | 7.5 - 9.0 kg Schrofen Es werden nur hochwertige Trebbiano-WeintraubenMit dem ganzen Schinken von Blzquez erleben Sie echten iberischen Genuss auf hchstem Niveau. Durch die traditionelle Reifung und die feine Marmorierung entfaltet der Schinken ein intensives, aromatisches Geschmacksprofil perfekt fr besondere Anlsse und echte Feinschmecker. Reifeprozess 42 Monate wird tglich kontrolliert um perfekte Schinken zu erhalten. Info Produzent: Blzquez Sorte Spezies: Ibrico Bellota Herkunft: Spanien Aufbewahrung: gekhlt MHD: