Aceto Balsamico Tradizionale di REGGIO EMILIA D.O.P. " ARGENTO/SILBER"- Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia stylisch und praktisch

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stets eine besondere Geschenkidee

Tortellini

sondern Voraussetzung für nachhaltige Qualität

Aceto Balsamico Tradizionale di REGGIO EMILIA D.O.P. " ARGENTO/SILBER"- Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia stylisch und praktischDer traditionelle Balsamessig aus Reggio Emilia wird aus eingekochtem Traubenmost gewonnen, der durch eine natrlich verlaufende Essigsuregrung reift. Whrend seiner langen Lagerung in immer kleiner werdenden Fssern aus verschiedenen Holzarten wird er zunehmend konzentrierter und entwickelt dabei seine charakteristische Tiefe und Komplexitt ganz ohne Zusatz von Aromastoffen. Er ist in drei Typologien erhltlich, die sich durch ihre Reifezeit