Keulenspeck Selection vom Hochlandschwein Size:1kg Nach der Pökelung erfolgt die

Nach der Pökelung erfolgt die Mindestreife von 8 Monaten (meistens auch länger) in den Tiefen des Hofeigenen Steinkellers in den Südtiroler Bergen

entstehen solche einzigartigen Geschmackskreationen wie auch Salami-Taler „Texas“ (Ahorn-Sirup

Dieser trockene Gewürztraminer besticht durch seinen intensiven Duft nach frischen Rosen

Damast Nakiri mit Olive Griff 67 Lagen Damaszener Stahl

Keulenspeck Selection vom Hochlandschwein Size:1kg Nach der Pökelung erfolgt dieKeulenspeck Selection vom Hochlandschwein Beschreibung Mindestens 12 Monate im Steinkeller gereift Fr diesen einzigartigen Keulenspeck Selection vom Hochlandschwein wird nur Fleisch von streng ausgewhlten Tieren (Sauen) aus Freiland und Offenstallhaltung verwendet, welche bei unserem Zulieferer direkt auf dem Hof stressfrei und schonend geschlachtet werden. Dieses Fleisch wird mit einer Mischung Salzes, feinsten Bergkrutern und einer Familieninternen