Ovilos Red Cabernet Sauvignon Domaine Biblia Chora Nemea Weine Das Weingut Kir-Yianni ist eine

Das Weingut Kir-Yianni ist eine absolute Ikone der griechischen Weinwelt

Die Säure ist lebhaft

Unter anderem mit Muscheln oder Meeresfrüchten in weißen Saucen

was unter anderem mit der Anfälligkeit auf echten Mehltau zusammenhängt

Ovilos Red Cabernet Sauvignon Domaine Biblia Chora Nemea Weine Das Weingut Kir-Yianni ist eineAnbauregion: Pangeo PGI Rebsorte: Cabernet Sauvignon Jahrgang: 2021 Die Trauben fr den Ovilos kommen von den ersten Anpflanzungen damals bei der Grndung des Weingutes. Es hat sich gezeigt dass die Cabernet hier sehr gut ausreifen kann. Die Weine bekommen ein facettenreiches aromatisches Spektrum und zeigen ein hohes Alterungspotential. Der Ovilos hat einen Werdegang der sich wie ein Buch liest. Vom Weinberg bis ins Glas ist ein langer Weg. Angefangen