Bideona - Cofrades 2021 vegan aber trotzdem gut
Description
aber trotzdem gut
Sortentypischer frischer Sauvignon mit Anspruch
Meeresfrüchten oder als anspruchsvoller Aperitif – und ein Paradebeispiel für modernen
Der Wein duftet nach gelbe Apfel- und Birnenfrucht
Bideona - Cofrades 2021 vegan aber trotzdem gutDer Cofrades ist ein Einzellagenwein aus der Rioja Alavesa, der 1945 gepflanzt wurde. Alte Rebstcke in Buscherziehung, im Hintergrund die Bergkette Sierra Toloo, die ber Nacht fr khle Winde sorgt. Kalkhaltige Bden und das besondere an diesem Weingarten: Es wurden DNA Analysen von jedem Stock gemacht und das Ergebnis war unglaublich. Neben der Hauptrebsorte wurden mehr als 30 Rebsorten und natrliche Klonmutationen gefunden. Der Wein ist also eigentlich
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