2016 Château Les Carmes Haut-Brion Château Pontet-Canet da er den Aufzeichnungen zu

da er den Aufzeichnungen zu Folge den ersten angelegten Weinberg umfasst

geschmorter Taube oder auch zu einem gereiften Comté

Nach der Brut-Dosage gönnt man ihm weitere sechs Monate Ruhe

ausgetretene Pfade zu verlassen

2016 Château Les Carmes Haut-Brion Château Pontet-Canet da er den Aufzeichnungen zuKaum ein Bordeaux vereint Tradition, Innovation und handwerkliche Raffinesse so faszinierend wie Chteau Les Carmes Haut Brion. Der 2016er Jahrgang steht exemplarisch fr den avantgardistischen Stil des Hauses ein Wein von dichter Textur, floraler Tiefe und salziger Energie. Unter der Leitung von Guillaume Pouthier, mit Methoden wie Ganztraubenvergrung und Einsatz von Amphoren, entsteht hier ein Grand Vin, der mit keiner anderen Handschrift in Bordeaux