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SHORT RIBS vom Schottischen Hochlandrind Größe:1.860 Das mäßig durchwachsene Stück wird
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SHORT RIBS vom Schottischen Hochlandrind Größe:1.860 Das mäßig durchwachsene Stück wird

SKU 97642407215
4.5
Description

Das mäßig durchwachsene Stück wird klassisch für Schmorgerichte verwendet

Einzeln vakuumiert und tiefgefroren

00€ / Kilogramm

Hackfleisch 3 kg ( zu 500 gr

SHORT RIBS vom Schottischen Hochlandrind Größe:1.860 Das mäßig durchwachsene Stück wirdGrundpreis 18,00 pro Kilogramm. Short Ribs (auch Querrippe, Spannrippe, Flachrippe oder Leiterstck bzw. Jacobs Ladder) werden aus dem vorderen Rippenstck unter dem Rinderhals geschnitten. Das mig durchwachsene Stck wird klassisch fr Schmorgerichte verwendet, eignet sich aber auch hervorragend zum Smoken

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