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weil ihm die Aromastoffe aus der äußeren Beerenhülle fehlen
Ersatzklinge für den Benriner Cutter BN-5
Süss & pikant ist das Artikel von Ford´s Gourmet Food
Geliefert im 125 g-Glas
Gölles Quitten Essig, 5% Säure, 250 ml kat-teigwaren-reis-und-getreide weil ihm die Aromastoffe ausAus dem Saft hocharomatischer Quitten vergoren. Mit seiner herben Fruchtigkeit eignet sich dieser Essig ganz beraus zum Marinieren von Wurzelgemse wie Schwarzwurzeln oder Rbchen sowie zum Abschmecken kraftvoller Ragouts und Saucen. Auch Spargelgerichte, geschmorter Chicore oder asiatische Gemsegerichte mit Sprossen erhalten durch Quitten Essig eine besondere Nuance.
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