Saga Kochpergament (Backpapier), Rund, auf ø 32cm rund geschnitten, im Spender, 1.000 Blatt sub-fonds-und-demi-glace Bitte beachten Sie
Description
Bitte beachten Sie
als Ebenfalls zur Vollendung hoch- wertiger Speisen und Saucen genossen werden
Fruchtkompo- sitionen sowie für Fisch
Dieses Filigrano-Sortiment zeichnet sich durch höchste Schweizer Premium Qualität aus
Saga Kochpergament (Backpapier), Rund, auf ø 32cm rund geschnitten, im Spender, 1.000 Blatt sub-fonds-und-demi-glace Bitte beachten SieSAGA Kochpergament ist fr die anspruchsvolleren Kochanwendungen entwickelt. Die Fettdichte, Ablseeigenschaft und das Nassverhalten ist bei diesem Kochpergament ausgesprochen gut. Es ist beidseitig silikonisiert, d. h. mit einer speziellen Antihaftbeschichtung versehen sowie hat dadurch einen hohen Non Stick Effekt. Durch die hohe Hitzebestndigkeit kann es bis max. 220 C erhitzt werden. Gemse, Fisch oder Fleisch knnen schonend im Saga Pergament gedmpft
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