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Bison | Entrecote | Kanada | 2.0 - 3.5 kg | auf Vorbestellung Rind Swiss Brown
Description
Swiss Brown
Herkunft: Schwanden
Mit seiner Stärke von bloss 0
Durch die begrenzte Verfügbarkeit in der Aquakultur bleibt Beluga ein seltener Genuss
Bison | Entrecote | Kanada | 2.0 - 3.5 kg | auf Vorbestellung Rind Swiss BrownDas Bison Entrecte ist ein wahrer Leckerbissen fr Fleisch und Grill Liebhaber. In der Konsistenz ist es wunderbar zart, im Geschmack sehr aromatisch, im Vergleich zu Rindfleisch etwas wrziger. Zubereitung: Bison ist sehr mager, daher bei der Zubereitung gut auf den Garpunkt achten. Eher medium rare zubereiten, und dann noch etwas ruhen lassen. Info Herkunft: Kanada Aufbewahrung: Gekhlt
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